Titre :	Chimie des milieux complexes
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Robin Dualé, Directeur de publication, rédacteur en chef
Editeur :	Paris : Techniques de l'ingénieur
Année de publication :	2012
Collection :	Les sélections
Importance :	140 p.
Présentation :	ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul.
Format :	30 cm
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-85059-455-7
Note générale :	Notes bibliogr. Le livre contient une adresse Internet permettant l'accès à un contenu complémentaire
Langues :	Français (fre)
Catégories :	Collection "Techniques de l'Ingénieur (format broché)"
Tags :	Aliments  Emballages  Normalisation  Chimie analytique  Chimie supramoléculaire
Index. décimale :	543 Chimie analytique
Résumé :	Les champs d'application de la physique et de la chimie sont vastes, mais tous nécessitent la maitrise de notions fondamentales. Que ce soit pour modéliser un problème, programmer un algorithme, traiter un résultat ou encore mettre au point un procédé innovant, toutes ces actions se basent sur de solides connaissances théoriques. Aujourd'hui les enjeux environnementaux prennent une place de plus importante dans la mise en œuvre des procédés chimiques, comme par exemple la problématique de contamination alimentaire par contact avec d'autres matières. Pour adapter leurs process, les industriels doivent maitriser les enjeux et innover. Destinée aux ingénieurs R&D et industriels du secteur de la chimie, cette base documentaire offre un ensemble de solutions au travers de plusieurs exemples contamination alimentaire par les emballages, corrosion d'objets ferreux, chimie supramoléculaire assistée par ordinateur, transfert des produits phytosanitaires ainsi qu'un cas de modélisation en géochimie des eaux.

Chimie des milieux complexes [texte imprimé] / Robin Dualé, Directeur de publication, rédacteur en chef . - Paris : Techniques de l'ingénieur, 2012 . - 140 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 30 cm. - (Les sélections) .
ISBN : 978-2-85059-455-7
Notes bibliogr.
Le livre contient une adresse Internet permettant l'accès à un contenu complémentaire
Langues : Français (fre)

Catégories :	Collection "Techniques de l'Ingénieur (format broché)"
Tags :	Aliments  Emballages  Normalisation  Chimie analytique  Chimie supramoléculaire
Index. décimale :	543 Chimie analytique
Résumé :	Les champs d'application de la physique et de la chimie sont vastes, mais tous nécessitent la maitrise de notions fondamentales. Que ce soit pour modéliser un problème, programmer un algorithme, traiter un résultat ou encore mettre au point un procédé innovant, toutes ces actions se basent sur de solides connaissances théoriques. Aujourd'hui les enjeux environnementaux prennent une place de plus importante dans la mise en œuvre des procédés chimiques, comme par exemple la problématique de contamination alimentaire par contact avec d'autres matières. Pour adapter leurs process, les industriels doivent maitriser les enjeux et innover. Destinée aux ingénieurs R&D et industriels du secteur de la chimie, cette base documentaire offre un ensemble de solutions au travers de plusieurs exemples contamination alimentaire par les emballages, corrosion d'objets ferreux, chimie supramoléculaire assistée par ordinateur, transfert des produits phytosanitaires ainsi qu'un cas de modélisation en géochimie des eaux.