Titre :	Thermodynamique et cinétique chimique
Type de document :	texte imprimé
Mention d'édition :	2e éd.
Editeur :	Paris : Techniques de l'ingénieur
Année de publication :	2013
Collection :	Les sélections
Importance :	221 p.
Présentation :	ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul.
Format :	30 cm
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-85059-600-1
Note générale :	Notes bibliogr.
Langues :	Français (fre)
Catégories :	Collection "Techniques de l'Ingénieur (format broché)"
Tags :	Thermochimie  Cinétique chimique
Index. décimale :	660.29 Génie chimique (chimie physique appliquée)
Résumé :	Maintenir la maitrise technologique tout en améliorant les bilans matière et énergie des procédés chimiques, agroalimentaires et biologiques représentent un enjeu économique important. Une évolution constante des concepts et des pratiques contribue à l'émergence d'un développement économiquement efficace et durable. En mettant en équation les formes d'énergie et leurs transformations, la thermodynamique chimique s'intéresse au bilan énergétique des réactions chimiques. Cette science a donc inévitablement sa place dans l'étude de procédés chimiques, puisque chaleur, travail mécanique, électricité, pression sont mis en jeu. . Destinée aux chimistes, formulateurs et ingénieurs fabrication, cette base documentaire présente les propriétés thermodynamiques des fluides, des corps purs, les diagrammes de changement d'état, et les grandeurs qui découlent de cette approche.

Thermodynamique et cinétique chimique [texte imprimé]  . -  2e éd. . - Paris : Techniques de l'ingénieur, 2013 . - 221 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 30 cm. - (Les sélections) .
ISBN : 978-2-85059-600-1
Notes bibliogr.
Langues : Français (fre)

Catégories :	Collection "Techniques de l'Ingénieur (format broché)"
Tags :	Thermochimie  Cinétique chimique
Index. décimale :	660.29 Génie chimique (chimie physique appliquée)
Résumé :	Maintenir la maitrise technologique tout en améliorant les bilans matière et énergie des procédés chimiques, agroalimentaires et biologiques représentent un enjeu économique important. Une évolution constante des concepts et des pratiques contribue à l'émergence d'un développement économiquement efficace et durable. En mettant en équation les formes d'énergie et leurs transformations, la thermodynamique chimique s'intéresse au bilan énergétique des réactions chimiques. Cette science a donc inévitablement sa place dans l'étude de procédés chimiques, puisque chaleur, travail mécanique, électricité, pression sont mis en jeu. . Destinée aux chimistes, formulateurs et ingénieurs fabrication, cette base documentaire présente les propriétés thermodynamiques des fluides, des corps purs, les diagrammes de changement d'état, et les grandeurs qui découlent de cette approche.